Буратта з Пульї, фламбе-персиками та підсмаженими кедровими горішками
Burrata pugliese, Pesche flambé e Pinoli tostati
12 EUR
Ripasso Osteria eCafe · Верона
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки10%
- Жири70%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжа закуска, що складається з кремового пульського сиру burrata у поєднанні з персиками, карамелізованими з алкоголем. Подається з хрусткими підсмаженими кедровими горішками.
- Кухня
- Італійська (Пульська)
Типові інгредієнти
- сир burrata
- персики
- кедрові горіхи
- мед
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?