Sarde in Saor con polenta
10 €
La Taverna di Via Stella · Verona
Sardines prepared in saor sauce, served with polenta.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi40%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sarde fritte conservate in una salsa agrodolce a base di cipolle, aceto e uvetta. Tradizionalmente servite con polenta morbida.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- sarde
- cipolle
- aceto
- uvetta
- pinoli
- polenta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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