Сардини в соусі саор з полентою
Sarde in Saor con polenta
10 EUR
La Taverna di Via Stella · Верона
Сардини, приготовані в соусі саор, подаються з полентою.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки20%
- Жири40%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені сардини, законсервовані в кисло-солодкому соусі з цибулі, оцту та родзинок. Традиційно подається з м'якою полентою.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- сардини
- цибуля
- оцет
- родзинки
- кедрові горіхи
- polenta
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?