Сардины в соусе саор с полентой
Sarde in Saor con polenta
10 €
La Taverna di Via Stella · Верона
Сардины, приготовленные в соусе саор, подаются с полентой.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки20%
- Жиры40%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные сардины, законсервированные в кисло-сладком соусе из лука, уксуса и изюма. Традиционно подается с мягкой полентой.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- сардины
- лук
- уксус
- изюм
- кедровые орехи
- polenta
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?