Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi31%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La seppia viene cotta lentamente in un tradizionale recipiente di rame chiamato tecia, tipicamente con pomodori e cipolle, e servita insieme alla polenta cremosa.
- Cucina
- Italian (Venetian)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingredienti tipici
- seppia
- pomodori
- cipolle
- polenta
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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