Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 450 г
- Білки27%
- Жири31%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кальмар повільно готується в традиційному мідному посуді під назвою tecia, зазвичай з томатами та цибулею, і подається з вершковою полентою.
- Кухня
- Italian (Venetian)
- Походження
- Венето, Італія
Типові інгредієнти
- кальмар
- томати
- цибуля
- полента
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?