Polenta ile tencerede mürekkep balığı
Seppie in tecia con polenta
€22
Why¬ hostaria Venezia · Venedik
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ31%
- Karbonhidrat42%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mürekkep balığı, tecia adı verilen geleneksel bir bakır kapta genellikle domates ve soğanla yavaşça pişirilir ve kremamsı polenta ile birlikte servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Veneto, İtalya
Tipik malzemeler
- mürekkep balığı
- domates
- soğan
- polenta
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?