Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini27%
- Masti31%
- Ugljikohidrati42%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lignja se polako kuha u tradicionalnom bakarnom posuđu zvanom tecia, obično s paradajzom i lukom, i služi se uz kremastu polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (venecijanska)
- Porijeklo
- Veneto, Italija
Tipični sastojci
- lignja
- paradajz
- luk
- polenta
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?