Seppia in umido alla veneziana con polenta
18 €
Taverna Capitan Uncino · Venezia
Venetian style stewed cuttlefish served with polenta.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi23%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Seppia cotta lentamente in un sugo a base di pomodoro con cipolle ed erbe aromatiche, servita con polenta cremosa.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Venezia, Italia
Ingredienti tipici
- seppia
- pomodoro
- cipolla
- polenta
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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