Lignja na venecijanski način s polentom
Seppia in umido alla veneziana con polenta
€ 18
Taverna Capitan Uncino · Venecija
Venecijanski dinstana lignja poslužena uz polentu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini26%
- Masti23%
- Ugljikohidrati51%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sipašt (lignje) polako kuhana u sosu od paradajza s lukom i začinskim biljem, poslužena uz kremastu kukuruznu polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija, Italija
Tipični sastojci
- sipa
- paradajz
- luk
- polenta
- bijeno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?