Bresaola, Rucola e Grana
10 €
Hosteria Al Vecio Bragosso · Venezia
Sliced bresaola served with rocket and Grana cheese.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine45%
- Grassi46%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo stagionato tagliato a fette sottili, servito su un letto di rucola fresca e guarnito con scaglie di Grana Padano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- bresaola
- rucola
- grana padano
- olio d'oliva
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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