Bresaola, Roka ve Grana
Bresaola, Rucola e Grana
€10
Hosteria Al Vecio Bragosso · Venedik
Roka ve Grana peyniri ile servis edilen dilimlenmiş bresaola.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein45%
- Yağ46%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze roka yatağında servis edilen, üzerine rendelenmiş Grana Padano peyniri serpilmiş ince dilimlenmiş kurutulmuş sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- bresaola
- roka
- grana padano
- zeytinyağı
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?