Брезаола, руккола и Грана Падано
Bresaola, Rucola e Grana
10 €
Hosteria Al Vecio Bragosso · Венеция
Ломтики брезаолы с рукколой и сыром Грана.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки45%
- Жиры46%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая говядина, подаваемая на подушке из свежей рукколы и посыпанная стружкой сыра Grana Padano.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- bresaola
- руккола
- grana padano
- оливковое масло
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?