
Bresaola, rucola și Grana
Bresaola, Rucola e Grana
10 EUR
Hosteria Al Vecio Bragosso · Veneția
Bresaola feliată servită cu rucola și brânză Grana.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine45%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii subțiri de vită afumată, servite pe un pat de rucola proaspătă și presărate cu brânză Grana Padano răzuită.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- bresaola
- rucola
- grana padano
- ulei de măsline
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?