Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Williams ButchersTable

Цюрих · Італійська · €€ · 58 страв · 4 CHF – 82 CHF · Для вегетаріанців

Маршрут Забронювати столик

Що тут замовити

ШВЕЙЦАРСЬКА ЯЛОВЧИНА ВИБІРКОВОГО СОРТУ SWISS HANDSELECTED BEEF

  • Товстий край / Рибай

    26 CHF≈ 28,16 EUR
    Hohrücken / Rib Eye

    Швейцарська яловичина, витримана у вологому середовищі щонайменше 3 тижні.

    100g

  • Антрекот / Стріплойн

    26 CHF≈ 28,16 EUR
    Entrecote / Striploin

    Швейцарська яловичина, витримана у вологому середовищі щонайменше 3 тижні.

    100g

  • Флет айрон

    19 CHF≈ 20,58 EUR
    Flat Iron

    Швейцарська яловичина, витримана у вологому середовищі щонайменше 3 тижні.

    100g

  • Стейк Chain

    18 CHF≈ 19,49 EUR
    Chain Steak

    Швейцарська яловичина, витримана у вологому середовищі щонайменше 3 тижні.

    100g

  • Секретний відруб

    18 CHF≈ 19,49 EUR
    Secret Cut

    Швейцарська яловичина, витримана у вологому середовищі щонайменше 3 тижні.

    100g

ЯЛОВЧИНА PRIME BLACK ANGUS PRIME BLACK ANGUS BEEF

  • Рибай

    29 CHF≈ 31,41 EUR
    Rib Eye

    Яловичина Black Angus, витримана у вологому середовищі щонайменше 6 тижнів.

    100g

  • Стріплойн

    29 CHF≈ 31,41 EUR
    Striploin

    Яловичина Black Angus, витримана у вологому середовищі щонайменше 6 тижнів.

    100g

  • Філе

    41 CHF≈ 44,40 EUR
    Tenderloin

    Яловичина Black Angus, витримана у вологому середовищі щонайменше 6 тижнів.

    100g

  • LUMA Рибай

    44 CHF≈ 47,65 EUR
    LUMA Rib Eye

    Яловичина Black Angus, витримана у вологому середовищі щонайменше 6 тижнів.

    100g

  • LUMA Стріплойн

    44 CHF≈ 47,65 EUR
    LUMA Striploin

    Яловичина Black Angus, витримана у вологому середовищі щонайменше 6 тижнів.

    100g

  • Зовнішня частина skirt steak

    34 CHF≈ 36,82 EUR
    Outside Skirt

    Яловичина Black Angus, витримана у вологому середовищі щонайменше 6 тижнів.

    100g

  • Баветт

    29 CHF≈ 31,41 EUR
    Bavette

    Яловичина Black Angus, витримана у вологому середовищі щонайменше 6 тижнів.

    100g

  • Hanging Tender

    27 CHF≈ 29,24 EUR

    Яловичина Black Angus, витримана у вологому середовищі щонайменше 6 тижнів.

    100g

  • Rump Cap

    23 CHF≈ 24,91 EUR

    Яловичина Black Angus, витримана у вологому середовищі щонайменше 6 тижнів.

    100g

ШВЕЙЦАРСЬКА ЯЛОВЧИНА WALLISER ERINGER OLD COW SWISS WALLISER ERINGER OLD COW

  • Антрекот на кістці / Стріплойн на кістці

    25 CHF≈ 27,07 EUR
    Entrecote m. K. / Bone-in Strip.

    Яловичина Walliser Eringer, витримана на сухому повітрі від 6 до 8 тижнів.

    100g

  • Cote de Boeuf

    25 CHF≈ 27,07 EUR

    Яловичина Walliser Eringer, витримана на сухому повітрі від 6 до 8 тижнів.

    100g

  • Антрекот / Стріплойн

    34 CHF≈ 36,82 EUR
    Entrecote / Striploin

    Яловичина Walliser Eringer, витримана на сухому повітрі від 6 до 8 тижнів.

    100g

  • Філе / Тендерлойн

    38 CHF≈ 41,15 EUR
    Filet / Tenderloin

    Яловичина Walliser Eringer, витримана на сухому повітрі від 6 до 8 тижнів.

    100g

ШВЕЙЦАРСЬКА ЯЛОВЧИНА LUMA SWISS LUMA BEEF

  • Антрекот / Стріплойн

    39 CHF≈ 42,24 EUR
    Entrecote / Striploin

    Швейцарська яловичина, витримана на сухому повітрі 8 тижнів.

    100g

  • Товстий край / Рибай

    38 CHF≈ 41,15 EUR
    Hohrücken / Rib Eye

    Швейцарська яловичина, витримана на сухому повітрі 8 тижнів.

    100g

ЯЛОВЧИНА MORUCHA MORUCHA BEEF

  • Cote de Boeuf

    22 CHF≈ 23,82 EUR

    Яловичина Morucha, витримана на сухому повітрі 3 тижні.

    100g

ГАЛІЦЬКИЙ ВОЛ GALICIAN ox

Ірландська яловичина від родини Doyle Irish beef von der family doyle

  • Томагавк

    19 CHF≈ 20,58 EUR
    Tomahawk

    Ірландська яловичина, витримана у вологому середовищі 5 тижнів.

    100g

БІЗОН BISON

  • Філе / Тендерлойн

    41 CHF≈ 44,40 EUR
    Filet / Tenderloin

    Бізон, витриманий у вологому середовищі щонайменше 3 тижні.

    100g

  • Антрекот / Стріплойн

    32 CHF≈ 34,65 EUR
    Entrecote / Striploin

    Бізон, витриманий у вологому середовищі щонайменше 3 тижні.

    100g

ШВЕЙЦАРСЬКИЙ WAGYU ВІД PETER HUNKELER SWISS WAGYU VON PETER HUNKELER

  • Філе / Тендерлойн

    Filet 78 CHF≈ 84,47 EURTenderloin 82 CHF≈ 88,80 EUR
    Filet / Tenderloin

    Швейцарська яловичина Wagyu, витримана у вологому середовищі щонайменше 3 тижні або на сухому повітрі від 5 до 8 тижнів.

  • Товстий край / Рибай

    Hohrücken 58 CHF≈ 62,81 EURRib 59 CHF≈ 63,89 EUR
    Hohrücken / Rib Eye

    Швейцарська яловичина Wagyu, витримана у вологому середовищі щонайменше 3 тижні або на сухому повітрі від 5 до 8 тижнів.

  • Антрекот / Стріплойн

    Entrecote 58 CHF≈ 62,81 EURStriploin 59 CHF≈ 63,89 EUR
    Entrecote / Striploin

    Швейцарська яловичина Wagyu, витримана у вологому середовищі щонайменше 3 тижні або на сухому повітрі від 5 до 8 тижнів.

ЗАКУСКИ STARTERS

СПЕЦІАЛЬНІ ПРОПОЗИЦІЇ SPECIALS

ЩОДЕННЕ ПОНЕДІЛОК DAILIES MONDAY

ЩОДЕННЕ ВІВТОРОК DAILIES TUESDAY

ЩОДЕННЕ СЕРЕДА DAILIES WEDNESDAY

ЩОДЕННЕ ЧЕТВЕР DAILIES THURSDAY

ЩОДЕННЕ П'ЯТНИЦЯ DAILIES FRIDAY

ГАРНІРИ SIDE DISHES

ДЕСЕРТИ DESSERTS

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Цюрих