Williams ButchersTable
Zurych · Włoska · €€ · 58 dań · 4 CHF – 82 CHF · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
SZWAJCARSKA WOŁOWINA WYSELEKCJONOWANA SWISS HANDSELECTED BEEF
-
Antrykot
26 CHF≈ 28,16 €Hohrücken / Rib EyeSzwajcarska wołowina, sezonowana na mokro przez co najmniej 3 tygodnie.
100g -
Polędwica z antrykotu
26 CHF≈ 28,16 €Entrecote / StriploinSzwajcarska wołowina, sezonowana na mokro przez co najmniej 3 tygodnie.
100g -
Flat Iron
19 CHF≈ 20,58 €Szwajcarska wołowina, sezonowana na mokro przez co najmniej 3 tygodnie.
100g -
Stek z łańcucha
18 CHF≈ 19,49 €Chain SteakSzwajcarska wołowina, sezonowana na mokro przez co najmniej 3 tygodnie.
100g -
Sekretny kawałek
18 CHF≈ 19,49 €Secret CutSzwajcarska wołowina, sezonowana na mokro przez co najmniej 3 tygodnie.
100g
WOŁOWINA BLACK ANGUS PREMIUM PRIME BLACK ANGUS BEEF
-
Antrykot
29 CHF≈ 31,41 €Rib EyeWołowina Black Angus, sezonowana na mokro przez co najmniej 6 tygodni.
100g -
Polędwica z antrykotu
29 CHF≈ 31,41 €StriploinWołowina Black Angus, sezonowana na mokro przez co najmniej 6 tygodni.
100g -
Polędwica
41 CHF≈ 44,40 €TenderloinWołowina Black Angus, sezonowana na mokro przez co najmniej 6 tygodni.
100g -
Antrykot LUMA
44 CHF≈ 47,65 €LUMA Rib EyeWołowina Black Angus, sezonowana na mokro przez co najmniej 6 tygodni.
100g -
Polędwica z antrykotu LUMA
44 CHF≈ 47,65 €LUMA StriploinWołowina Black Angus, sezonowana na mokro przez co najmniej 6 tygodni.
100g -
Policzek zewnętrzny
34 CHF≈ 36,82 €Outside SkirtWołowina Black Angus, sezonowana na mokro przez co najmniej 6 tygodni.
100g -
Hanging Tender
27 CHF≈ 29,24 €Wołowina Black Angus, sezonowana na mokro przez co najmniej 6 tygodni.
100g
SZWAJCARSKA STARA KROWA WALLISER ERINGER SWISS WALLISER ERINGER OLD COW
-
Antrykot z kością
25 CHF≈ 27,07 €Entrecote m. K. / Bone-in Strip.Krowa Walliser Eringer, sezonowana na sucho od 6 do 8 tygodni.
100g -
Antrykot / Polędwica z antrykotu
34 CHF≈ 36,82 €Entrecote / StriploinKrowa Walliser Eringer, sezonowana na sucho od 6 do 8 tygodni.
100g -
Filet / Polędwica
38 CHF≈ 41,15 €Filet / TenderloinKrowa Walliser Eringer, sezonowana na sucho od 6 do 8 tygodni.
100g
SZWAJCARSKA WOŁOWINA LUMA SWISS LUMA BEEF
-
Antrykot / Polędwica z antrykotu
39 CHF≈ 42,24 €Entrecote / StriploinSzwajcarska wołowina, sezonowana na sucho przez 8 tygodni.
100g -
Antrykot
38 CHF≈ 41,15 €Hohrücken / Rib EyeSzwajcarska wołowina, sezonowana na sucho przez 8 tygodni.
100g
WOŁOWINA MORUCHA MORUCHA BEEF
WOŁ WOŁOWINA GALICYJSKA GALICIAN ox
-
Cote de Boeuf lub Polędwica z antrykotu z kością
29 CHF≈ 31,41 €Cote de Boeuf or Bone-in StriploinWołowa Galicja, sezonowana na sucho przez 9 tygodni.
100g
IRLANDZKA WOŁOWINA OD RODZINY DOYLE Irish beef von der family doyle
BISON
-
Filet / Polędwica
41 CHF≈ 44,40 €Filet / TenderloinBizon, sezonowany na mokro przez co najmniej 3 tygodnie.
100g -
Antrykot / Polędwica z antrykotu
32 CHF≈ 34,65 €Entrecote / StriploinBizon, sezonowany na mokro przez co najmniej 3 tygodnie.
100g
SZWAJCARSKIE WAGYU OD PETERA HUNKELERA SWISS WAGYU VON PETER HUNKELER
-
Filet / Polędwica
Filet 78 CHF≈ 84,47 €Tenderloin 82 CHF≈ 88,80 €Filet / TenderloinSzwajcarska wołowina Wagyu, sezonowana na mokro przez co najmniej 3 tygodnie lub na sucho przez 5 do 8 tygodni.
-
Antrykot
Hohrücken 58 CHF≈ 62,81 €Rib 59 CHF≈ 63,89 €Hohrücken / Rib EyeSzwajcarska wołowina Wagyu, sezonowana na mokro przez co najmniej 3 tygodnie lub na sucho przez 5 do 8 tygodni.
-
Antrykot / Polędwica z antrykotu
Entrecote 58 CHF≈ 62,81 €Striploin 59 CHF≈ 63,89 €Entrecote / StriploinSzwajcarska wołowina Wagyu, sezonowana na mokro przez co najmniej 3 tygodnie lub na sucho przez 5 do 8 tygodni.
PRZYSTAWKI STARTERS
-
Sałatka z domowym lub dressingiem babci, w tym zupa
8 CHF≈ 8,66 €Salad with House-, or Grandma's Dressing incl. or Soup -
Szpikulec i kości
8 CHF≈ 8,66 €Bone marrow & Boneshot -
Zupa z homara
24 CHF≈ 25,99 €Lobster Bisque -
Tatar z krowy Walliser Eringer
24 CHF≈ 25,99 €Walliser Eringer Old Cow Tartare
SPECJAŁY SPECIALS
-
Klasyczny szwajcarski cheeseburger Black Angus
26 CHF≈ 28,16 €Classic Swiss Black Angus Cheeseburger -
Zimna szwajcarska półmisek z rostbefem
29 CHF≈ 31,41 €Cold Swiss Roastbeef Platter -
Cheeseburger z australijskim Wagyu
39 CHF≈ 42,24 €Australian Wagyu Cheeseburger -
Sałatka Cezar z kurczakiem Appenzeller Ribelmais
26 CHF≈ 28,16 €Caesar Salad with Appenzeller Ribelmais Chicken Steak -
Zimna szwajcarska półmisek z pastrami
29 CHF≈ 31,41 €Cold Swiss Pastrami Platter -
Tatar ze szwajcarskiej wołowiny z tostem brioche
30 CHF≈ 32,49 €Swiss Beef Tartare with Briochetoast -
Tatar z wędzonego łososia LUMA z tostem brioche
33 CHF≈ 35,74 €LUMA smoked Salmon Tartare with Briochetoast -
Domowe ravioli ze szpinakiem i ricottą
27 CHF≈ 29,24 €Homemade Ravioli with Spinach-Ricotta -
Ręcznie robione ravioli ze szpinakiem i ricottą
27 CHF≈ 29,24 €Handmade Ravioli with Spinach-RicottaRęcznie robione ravioli ze szpinakiem-ricotta lub nadzieniem z borowików.
CODZIENNE PONIEDZIAŁEK DAILIES MONDAY
CODZIENNE WTOREK DAILIES TUESDAY
CODZIENNE ŚRODA DAILIES WEDNESDAY
-
Domowa szwajcarska kiełbasa wieprzowa lub wołowa
18 CHF≈ 19,49 €Homemade Swiss Sausage Pork or Beef160g -
Domowa szwajcarska kiełbasa
18 CHF≈ 19,49 €Homemade Swiss SausageDomowa kiełbasa wykonana z wieprzowiny lub wołowiny.
CODZIENNE CZWARTEK DAILIES THURSDAY
-
Cheeseburger ze szwajcarskiej starej krowy
26 CHF≈ 28,16 €Swiss Old Cow Cheeseburger
CODZIENNE PIĄTEK DAILIES FRIDAY
-
Glazurowane szwajcarskie żeberka wieprzowe
30 CHF≈ 32,49 €Glazed Swiss Pork Spareribs
DANIA BOCZNE SIDE DISHES
-
Signature French Fries, Baked Potato & Sour Cream or Veggies
-
Frytki truflowe
12 CHF≈ 13,00 €Truffle Fries -
Masło Cowboy
4 CHF≈ 4,33 €Cowboy Butter
DESERY DESSERTS
-
Domowe Tiramisu Stracciatella
12 CHF≈ 13,00 €Homemade Stracciatella Tiramisu -
Fondant czekoladowy
12 CHF≈ 13,00 €Chocolate Fondant -
Sernik
12 CHF≈ 13,00 €Cheesecake -
Domowa Panna Cotta
12 CHF≈ 13,00 €Homemade Panna Cotta
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.




