Біфштекс у соусі з трюфеля
Beefsteak u umaku od tartufa
36 EUR
Capuciner Grill & Steak · Загреб
Біфштекс із соусом демігляс та трюфелями, що подається з крокетами.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири62%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичий стейк, що подається з насиченим соусом demi-glace, свіжими трюфелями та крокетами.
Типові інгредієнти
- стейк
- трюфелі
- demi-glace
- крокети
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?