Trüflü Beefsteak
Beefsteak u umaku od tartufa
€36
Capuciner Grill & Steak · Zagreb
Demi-glace ve trüf sosu ile servis edilen, kroket eşliğinde beefsteak.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ62%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir demi-glace, taze trüf mantarı ve kroket ile servis edilen bir sığır bifteği.
Tipik malzemeler
- biftek
- trüf mantarı
- demi-glace
- kroket
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?