Beefsteak în sos de trufe
Beefsteak u umaku od tartufa
36 EUR
Capuciner Grill & Steak · Zagreb
Beefsteak cu sos demi-glace și trufe, servit cu crochete.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură de vită servită cu un demi-glace bogat, trufe proaspete și crochete.
Ingrediente tipice
- friptură de vită
- trufe
- demi-glace
- crochete
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?