Класичний тартар
Classic tartar
20 EUR
Beštija · Загреб
Тартар з яловичини з жовтком перепелиного яйця та фокаччею.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири58%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна приготована страва з сирого рубленого яловичого м'яса, приправленого спеціями та з сирим яєчним жовтком зверху.
Типові інгредієнти
- яловичина
- перепелине яйце
- focaccia
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?