Tartar classica
Classic tartar
20 €
Beštija · Zagabria
Tartare di manzo servita con tuorlo d'uovo di quaglia e focaccia.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi58%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una preparazione tradizionale di manzo crudo tritato condito con spezie e guarnito con un tuorlo d'uovo crudo.
Ingredienti tipici
- manzo
- uovo di quaglia
- focaccia
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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