Dry age tatar losos
Тартар із лосося сухого визрівання
19 EUR
Harbor Cookhouse and Club · Задар
Лосось із картопляним снігом, часниковим айолі, pesto rosso, гірчицею, середземноморською заправкою та лляною олією.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки18%
- Жири71%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізаний сирий лосось, приправлений середземноморськими травами та оліями.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- лосось
- картопля
- часниковий айолі
- pesto rosso
- гірчиця
- лляна олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?