Tatar de somon dry age
Dry age tatar losos
19 EUR
Harbor Cookhouse and Club · Zadar
Somon cu fulgi de cartof, aioli de usturoi, pesto rosso, muștar, dressing mediteranean și ulei de in.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine18%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon crud tocat fin, condimentat cu arome și uleiuri mediteraneene.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- somon
- cartof
- garlic aioli
- pesto rosso
- muștar
- ulei de semințe de in
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?