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Dry age tatar losos

Lachs-Tatar

19 €

Harbor Cookhouse and Club · Zadar

Lachs mit Kartoffel-Schaum, Knoblauch-Aioli, Pesto Rosso, Senfkörnern, mediterranem Dressing und Leinöl.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett71%
    71%
  • Kohlenhydrate12%
    12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehackter roher Lachs, gewürzt mit mediterranen Aromen und Ölen.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Lachs
  • Kartoffel
  • Knoblauch-Aioli
  • Pesto Rosso
  • Senf
  • Leinöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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