Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки27%
- Жири72%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий витриманий сир, який зазвичай виготовляють з коров'ячого або овечого молока за допомогою традиційного процесу дозрівання.
- Кухня
- Хорватська
- Походження
- Балкани
Типові інгредієнти
- молоко
- сіль
- сичужний фермент
- стартерні культури
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?