Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки27%
- Жиры72%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый выдержанный сыр, обычно изготавливаемый из коровьего или овечьего молока в процессе традиционного созревания.
- Кухня
- Хорватская
- Происхождение
- Балканы
Типичные ингредиенты
- молоко
- соль
- сычужный фермент
- заквасочные культуры
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?