Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi72%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio stagionato e sodo, tipicamente prodotto con latte vaccino o ovino attraverso un processo di maturazione tradizionale.
- Cucina
- Croata
- Origine
- Balcani
Ingredienti tipici
- latte
- sale
- caglio
- culture starter
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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