Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ72%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle geleneksel bir olgunlaştırma süreciyle inek veya koyun sütünden yapılan sert, yaşlandırılmış bir peynir.
- Mutfak
- Hırvat
- Köken
- Balkanlar
Tipik malzemeler
- süt
- tuz
- peynir mayası
- başlatıcı kültürler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?