Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko27%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Twardy, dojrzewający ser, zazwyczaj wytwarzany z mleka krowiego lub owczego w procesie tradycyjnego dojrzewania.
- Kuchnia
- Chorwacka
- Pochodzenie
- Bałkany
Typowe składniki
- mleko
- sól
- podpuszczka
- kultury startowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?