Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки18%
- Жири60%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація Mapo tofu з м'яким тофу в гострому соусі з ферментованих бобів. Це класична страва в стилі Січуань.
- Кухня
- Китайська (Січуань)
- Походження
- Січуань
Типові інгредієнти
- тофу
- ферментовані боби
- чилі-олія
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?