Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ60%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente fasulyelerle yapılan acılı bir sos içinde yumuşak tofu içeren bir Mapo tofu varyasyonu. Klasik bir Sichuan tarzı yemektir.
- Mutfak
- Çin (Sichuan)
- Köken
- Sichuan
Tipik malzemeler
- tofu
- fermente fasulye
- chili yağı
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?