Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini18%
- Masti60%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija Mapo tofu jela sa mekanim tofuom u ljutom sosu napravljenom od fermentirane graška. Ovo je klasično jelo u stilu Sičuan-a.
- Kuhinja
- Kineska (Sičuan)
- Porijeklo
- Sičuan
Tipični sastojci
- tofu
- fermentirana graška
- čili ulje
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?