Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 300 г
- Белки18%
- Жиры60%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация Мапо тофу с мягким тофу в остром соусе из ферментированных бобов. Это классическое блюдо сычуаньского стиля.
- Кухня
- Китайская (Сычуань)
- Происхождение
- Сычуань
Типичные ингредиенты
- тофу
- ферментированные бобы
- чилийское масло
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?