Martinigans'l
Запечена гуска на День святого Мартина
37,90 EUR
Terra Rossa · Відень · solo
Гуска з грушевим червоним капустом, картопляними кнедлями та соком мароні.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 1 150 ккална порцію близько 600 г
- Білки24%
- Жири49%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна запечена гуска, що подається з класичними гарнірами, такими як червона капуста, картопляні кнедлі та каштановий сік.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- гуска
- червона капуста
- груша
- картопляні кнедлі
- каштановий сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?