Martinigans'l
Pieczona gęś św. Marcina
37,90 €
Terra Rossa · Wiedeń · solo
Martinigans mit Birnen-Rotkraut, Erdäpfelknödeln und Maroni-Saft.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 1150 kcalna porcję ok. 600 g
- Białko24%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna pieczona gęś podawana z klasycznymi dodatkami, takimi jak czerwona kapusta, kopytka i sok z kasztanów.
- Kuchnia
- Austriacka
- Pochodzenie
- Austria
Typowe składniki
- gęś
- czerwona kapusta
- gruszka
- kopytka
- sok z kasztanów
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?