Martinigans'l
жареный гусь на Мартин
37,90 €
Terra Rossa · Вена · solo
Гусь с грушевым красным капустным салатом, картофельными кнедликами и каштановым соком.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 1 150 ккална порцию около 600 г
- Белки24%
- Жиры49%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная жареная гусь с классическими гарнирами, такими как красная капуста, картофельные кнедлики и каштановый сок.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- гусь
- красная капуста
- груша
- картофельные кнедлики
- каштановый сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?