Домашня тарілка (стейк рібай, свиняча відбивна, печінка за старим віденським рецептом з гарніром та салатом)

HAUSPLATTE (RUMPSTEAK, AUSGELÖSTES SCHWEINSKOTLETT, LEBER NACH ALT WIENER REZEPT MIT REICHER GARNIERUNG UND SALATPLATTE)

52 EUR

Restaurant Heuberg · Відень

Злаки, що містять глютен
Яйця
Молоко
Гірчиця
Селера

Харчова цінність

≈ 950 ккална порцію близько 600 г

Білки28%
28%
Жири59%
59%
Вуглеводи13%
13%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

М'ясне плато, що включає стейк з огузка, безкістковий свинячий шніцель та печінку, приготовані за традиційними віденськими рецептами, подається з різними гарнірами та салатом.

Кухня: Австрійська (Віденська)
Походження: Відень

Типові інгредієнти

яловичина
свинина
печінка
цибуля
салат
гарніри

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Домашня тарілка (стейк рібай, свиняча відбивна, печінка за старим віденським рецептом з гарніром та салатом): де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Heuberg