Ev Tabağı (Rumpsteak, kemiği çıkarılmış domuz pirzola, eski Viyana usulü karaciğer, bol garnitür ve salata tabağı ile)
HAUSPLATTE (RUMPSTEAK, AUSGELÖSTES SCHWEINSKOTLETT, LEBER NACH ALT WIENER REZEPT MIT REICHER GARNIERUNG UND SALATPLATTE)
€52
Restaurant Heuberg · Viyana
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Hardal
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 600 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ59%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Viyana tariflerine göre hazırlanmış antrikot, kemiksiz domuz pirzolası ve ciğerden oluşan, çeşitli garnitürler ve salata ile servis edilen karışık et tabağı.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
- Köken
- Viyana
Tipik malzemeler
- sığır eti
- domuz eti
- ciğer
- soğanlar
- salata
- garnitürler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Ev Tabağı (Rumpsteak, kemiği çıkarılmış domuz pirzola, eski Viyana usulü karaciğer, bol garnitür ve salata tabağı ile): başka nerede yenir Restaurant Heuberg menüsüne dön