Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки21%
- Жири62%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра страва з кубиками тофу, які зазвичай тушкуються в соусі з ферментованої пасти з широких бобів та чилі-олії.
- Кухня
- Китайська (Сичуань)
- Походження
- Сичуань, Китай
Типові інгредієнти
- тофу
- чилі-олія
- ферментована паста з широких бобів
- часник
- імбир
- зелена цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?