Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini21%
- Masti62%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjeno jelo s kockicama tofua koje se obično krčka u sosu od fermentirane paste od širokih pasulja i čili ulja.
- Kuhinja
- Kineska (Sichuan)
- Porijeklo
- Sichuan, Kina
Tipični sastojci
- tofu
- čili ulje
- fermentirana pasta od širokih pasulja
- bijeli luk
- đumbir
- cvjetni luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?