Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ62%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente edilmiş geniş fasulye ezmesi ve acı yağ ile yapılan bir sos içinde pişirilen tofu küplerini içeren baharatlı bir yemek.
- Mutfak
- Çin (Sichuan)
- Köken
- Sichuan, Çin
Tipik malzemeler
- tofu
- acı yağ
- fermente geniş fasulye ezmesi
- sarımsak
- zencefil
- yeşil soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?