Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine21%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare picant cu cuburi de tofu, de obicei fierbe în sos făcut din pastă de fasole fermentată și ulei de ardei iute.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, China
Ingrediente tipice
- tofu
- ulei de ardei iute
- pastă de fasole fermentată
- usturoi
- ghimbir
- ceapă verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?