Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры62%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острое блюдо с кубиками тофу, которые обычно тушатся в соусе из ферментированной пасты из широких бобов и чили-масла.
- Кухня
- Китайская (Сычуаньская)
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- тофу
- чили-масло
- ферментированная паста из широких бобов
- чеснок
- имбирь
- зеленый лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?