Рагу з оленятини з червоною капустою та крокетками
Hirschragout mit Rotkraut und Kroketten
19,80 EUR
Cafe Savoy · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири50%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичене рагу з оленини, що подається з тушкованою червоною капустою та хрусткими картопляними крокетками.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- оленина
- червона капуста
- картопля
- червоне вино
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?