Kırmızı lahana ve kroket ile geyik ragoutu
Hirschragout mit Rotkraut und Kroketten
€19,80
Cafe Savoy · Viyana
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ50%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geyik etinden yapılmış, yanında sote kırmızı lahana ve çıtır patates kroketleri ile servis edilen zengin bir yahni.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- Avusturya
Tipik malzemeler
- geyik eti
- kırmızı lahana
- patates
- kırmızı şarap
- soğan
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?