Gulas de căprioară cu varză roșie și crochete
Hirschragout mit Rotkraut und Kroketten
19,80 EUR
Cafe Savoy · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță bogată făcută din carne de căprioară, servită alături de varză roșie călită și crochete de cartofi crocante.
- Bucătărie
- Austriacă
- Origine
- Austria
Ingrediente tipice
- carne de căprioară
- varză roșie
- cartofi
- vin roșu
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?