Тушковані яловичі щоки з картопляним пюре
Braised Veal Cheeks with Mashed Potatoes
19,50 EUR
Batoni Restaurant · Відень
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки26%
- Жири49%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні телячі щічки, повільно приготовані в ароматній рідині до м'якості, зазвичай подаються з ніжним картопляним пюре.
- Кухня
- Austrian
- Походження
- Austria
Типові інгредієнти
- телячі щічки
- картопля
- молоко
- масло
- бульйон
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?