
Pieczone policzki cielęce z purée ziemniaczanym
Braised Veal Cheeks with Mashed Potatoes
19,50 €
Batoni Restaurant · Wiedeń
- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko26%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatne policzki cielęce wolno gotowane w aromatycznym płynie, aż staną się miękkie, zazwyczaj podawane z kremowym purée ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Austriacka
- Pochodzenie
- Austria
Typowe składniki
- policzki cielęce
- ziemniaki
- mleko
- masło
- bulion
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?