Patates Püreli Ağır Ateşte Pişmiş Dana Yanak
Braised Veal Cheeks with Mashed Potatoes
€19,50
Batoni Restaurant · Viyana
- Süt
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ49%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşayana kadar lezzetli bir sıvı içinde ağır ateşte pişirilmiş, genellikle kremalı patates püresi ile birlikte servis edilen yumuşak dana yanağı.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- Avusturya
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- patates
- süt
- tereyağı
- et suyu
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?