Тушеная телячья щека с картофельным пюре
Braised Veal Cheeks with Mashed Potatoes
19,50 €
Batoni Restaurant · Вена
- Молоко
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки26%
- Жиры49%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные телячьи щечки, томленые в ароматной жидкости до мягкости, обычно подаются с нежным картофельным пюре.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- телячьи щечки
- картофель
- молоко
- масло
- бульон
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?